谷雨记槐

时间:2020-04-23 09:39 来源:十堰日报     进入数字报 我要爆料

■梅洁

今日谷雨,是庚子年春天最后一个节气。

潜意识里,谷雨是我最寄情的一个节气。天宇之水滋润大地,葱郁原野布谷声声!成长、丰收、希望,世间的美好仿佛都在这个节气中开始孕育。

就在这个诗意美好的日子里,我收到了来自故乡之春的珍贵——满满两大瓶槐花!一瓶是水焯后晾干的槐花,一瓶是洁白鲜嫩的槐花。这是我年轻的同乡、文学好友王成伟托其父母专门寄给我的礼物。闻着瓶里鲜槐花淡淡的清香,勾起了我对岁月的回忆。

清雅素馨的槐花,在我童年的日子里,曾是助人们度过饥荒的食物。用槐花和野菜当饭充饥,是我们这代人不会遗忘的事情。当王成伟告诉我,疫情封控解除后,他的父母第一次出门就去拉槐花,我独自会心地笑了,眼前即刻出现了童年用竹竿勾槐花枝的情景。

王成伟问我吃过槐花没有,要不要寄些到北京?我不由分说就同意了,心里却有些隐隐不安:要给成伟父母添累了!

前几天,王成伟一直担心,怕他母亲寄的新鲜槐花在路上被闷坏了。我说:“那瓶里装满了真情、善意,不会坏。”

没有想到,这么快就收到了两大瓶槐花。我告诉王成伟,要用鲜槐花蒸两斤面的包子。我不能辜负迢迢三千里寄到我家的槐之乡情。王成伟说,他在上海也收到了父母寄去的槐花,他也要蒸包子。

随后,我按王成伟教的方法做馅,先用开水焯鲜槐花,放凉剁碎后与炒熟的鸡蛋混拌。我在馅里放了五香粉、白姜粉、豆豉、黄酱、鸡精、精盐,把切碎的葱、姜、蒜以及干椒丝在油里呛炒,之后倒入槐花馅里,只听“哧啦”一声,便有奇香飞溢。

拌好馅,我就迫不及待吃了几口,真是满口童年的味道呀!

我蒸了两锅共22个包子。一出笼,我即拍照片发给王成伟。我说:“成伟,包子出笼了,你能闻到香么?”王成伟在遥远的上海用手机回复:“闻到了!但是你把包子包得那么雅致,我投降!”

他不与我PK了。

王成伟真诚善良,有正义感,文章写得也清灵智慧,犹如清雅的故乡槐花。

看到他写郧阳琵琶滩老屋门前的三棵老槐树,他说他们王家的祠堂就叫“三槐堂”,说他们王家与三棵老槐树之间有种精神的密语,说他今年40岁时才突然觉察到家族与槐树的血脉关系。

我从来对老树、古树都有一种莫名的敬畏。我对王成伟说,三棵老槐树应是你们王家的福佑。

今日谷雨,我记下与槐花有关的事情,以示世间真挚的情谊。

(编辑:张黎黎 新闻报料:8110110     在线纠错

推荐阅读

视频推荐


首页

回顶部

【秦楚网版权与免责声明】

       1、凡本网注明“来源:秦楚网”、“来源:十堰日报”或“来源:十堰晚报”的所有作品,版权均属于十堰日报社,未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源,违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。

       2、凡本网注明“来源:XXX(非秦楚网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。

       3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。电话:0719--8208110