我们的节日| 十堰端午节习俗（三） 包粽子

秦楚网讯（十堰晚报）记者 冰客 报道：《郧县志》记载：端午节，十堰各地有别具风味的包粽子习俗。

农历五月初四晚上各家包粽子，煮粽子，煮鸡蛋，煮大蒜。初五早饭吃粽子、鸡蛋、大蒜等。

吃粽子传说是屈原投江后，人们怕鱼吃了屈原尸体，投粽子于江中救屈原。以后屈原投江的五月初五就以粽子投江纪念。

十堰各地包的粽子也不尽相同，两竹的粽子形状是立体四面四角形，包腊肉丁。房县的粽子是两平面三角平体，用白糖、芝麻粉配料。包叶有青粽叶、竹笋叶等。粽子的主料是糯米，先将糯米洗净，放在水中泡半天左右，再把粽叶子洗净，竹笋叶要先用水煮。将馅料置于粽叶中，再用线捆住粽叶，粽子就包好了。